sábado, 14 de julio de 2012

Cruasanes de chocolate con hojaldre

Hoy, a petición de una compi de trabajo (jijiji) la cosa va de cocina. Os traigo una receta (que casi hasta sabe mal llamarlo "receta") suuuper sencilla, que con tres cosillas nos soluciona el mono de dulce en 15 minutos: CRUASANES HECHOS CON HOJALDRE mmmm....

Necesitamos:


 Antes de empezar ponemos a precalentar el horno.

Yo he utilizado hojaldre congelado, así que, o bien lo descongelamos un poquito en el microondas y lo dejamos unos minutos a temperatura ambiente, o bien, si es el mes de julio y vivís en Alicante, lo podéis dejar sobre la encimera de la cocina unos minutos, que con estos 40º que tenemos no necesitaremos el microondas...

A continuación cortamos la plancha de hojaldre por la mitad, en sentido horizontal.
Yo os aconsejo poner en la encimera un poco de harina, así evitaremos que se nos quede pegado.


Después cortamos las dos partes en triángulos, así:

 Y ahora...cogemos la tableta de chocolate y vamos poniendo trocitos.
Es más sencillo si lo hacemos con Nocilla, por ejemplo, que es líquido, y así luego nos quedarán más bonitos y cerrados, pero a mi me pierde el morder el trozo de chocolate cuando están hechos... (y de paso ir comiéndome los trocitos que van "sobrando" mientras los hago jijiji)


Ahora vamos a ir doblando los triángulos, desde la parte más ancha a la más estrecha. Les damos la vuelta y doblamos las esquinitas a modo de "cuernos".
Vale, lo de hacer los cuernecitos con este calorazo me ha resultado complicado, ¡el hojaldre parece chicle!
 Una vez los tenemos a todos con su correspondiente forma, los ponemos en la bandeja del horno (yo he puesto debajo el papel de horno que venía en la cajita del hojaldre, así no se nos pegarán).



Los dejamos en el horno a  180º unos 15 minutos, o hasta que veamos que están dorados.
Y este es el resultado!!!!


Y tenemos un rico desayuno-merienda-postre en un momento y sin manchar demasiado.

He de reconocer que en otras ocasiones han salido mucho más bonitos, pero como ya os he comentado, hace tanto calor que el hojaldre se me quedaba algo chicloso y era complicado de trabajar, así que a darse maña y a dejarlos bien bonitos jajaja
Os dejo un ejemplo de la última vez que los hice, con los triángulos más grandes:


Espero que os haya gustado y que probéis a hacerlos.

Un beso enorme y gracias por vuestros comentarios :)

22 comentarios:

  1. he de decir, que por este post te odio!! jajajaja lo probare

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  2. yo se de una que lo va a hacer mmmm que apetecible!

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  3. Estos croasanes apetecen a cualquier hora,que buenos!!

    Un besin guapa.

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  4. qué idea más fácil y más rica!! :o

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  5. que pinta tan buena!!!



    http://rebuscandoenelarmario.com/

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  6. maemiaaa!!! Para que me enseñas a hacer estas cosas!!! que son mi predición!jejej Tienen una pinta inccreible y ya te contare que tal saben porque por su puesto klos haré :) jejej un besito!
    http://milformasdeseryo.blogspot.com.es/

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  7. Ummmmm....qué buena pinta!Lo probaré sin duda!

    Un beso guapa

    http://dostaconesparamiarmario.blogspot.com.es/

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  8. Mmmmm qué ricos... estoy lo voy a poner en práctica esta semana :)

    Un besote

    ESTOY DE MINISORTEO: http://lamiradadeluci.blogspot.com.es

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  9. nunca pensé que hacer unos cruasanes fuera sencillo, puedo oler lo bueno que te han debido de querer sólo con la foto jaaja me encantan los dulces!!me quedo por aquí aunque s me haga la boca agua con las recetas!!!=) me encataria que te quedaras por el mio si te gusta!


    www.tomelessismore.blogspot.com

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  10. With just the looks of it I can tell they are so muy delicioso...bon appetit:-)

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  11. Tienen una pinta estupenda y, ya sabes, lo bueno si breve dos veces bueno.

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  12. Por favor que buena pinta!!! nunca pense que podia ser medio sencillo hace un croissant!
    Muchisimas gracias por pasarte por mi blog!

    http://lapoirerouge.blogspot.com.es/
    besitos!

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  13. Madre mia esto lo tengo que hacer yo esta tarde jajajaja
    Un besito

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  14. Ay por dios qué ricoooooooooooooooo!!!

    TE LO COPIARÉ !!! :D

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  15. Diossssss!! es super fácil y tiene una pinta que te mueres!! Además a mi el hojaldre me encanta!!!!!!!!!!!!!!!
    Y en plena operación bikini!! esto no se haceeeeeeee!!!!!! XDDDDDDDD
    Bsitos pretty!! Muas
    V.
    http://infrontrowstyle.blogspot.com.es

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  16. Que buena pinta y parece super sencillo!! Te sigo! Saludos.

    http://lalastrawberry.blogspot.com.es/

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  17. Cómo no había visto esta entrada hasta ahora?! Qué pintaza! *¬* tomo nota ;)

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  18. Hala...! Qué fácil parece con tus fotos y tus explicaciones....Gracias por esta entrada, me ha parecido muy divertida !

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  19. Bufff voy a probar de hacerlos mañana *.*

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  20. Me encantan, voy a intentar hacerlos, a los peques seguro que les encanta.

    Un saludo so chic.

    http://sochicbypatricia.blogspot.com

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  21. Qué buenos... Y qué fácil! Estos caen. Ya tienes otra fan ;)

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Muchas gracias por vuestros comentarios!! :)